Kochen: Scharfe Möhren-Kürbis-Suppe, püriert - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Kochen: Scharfe Möhren-Kürbis-Suppe, püriert - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Kochen: Scharfe Möhren-Kürbis-Suppe, püriert - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Möhren |
| 0,5 Stück | Hokkaido-Kürbis |
| 1 | Kartoffel |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 TL | Vanillesalz |
| 1 TL | Pul Biber |
| 1 Prise | Ingwer gemahlen |
| 1 Prise | Knoblauch gemahlen |
| 1 Prise | Kreuzkümmel gemahlen |
ZUBEREITUNG Kochen: Scharfe Möhren-Kürbis-Suppe, püriert - Rezept
- Möhren und Kartoffel schälen und in Stücke schneiden. Kürbis waschen, Kerne entfernen und ebenfalls in Stücke schneiden.
- Zusammen mit dem Wasser und den Gewürzen in einen Topf geben, aufkochen und bei mittlerer Hitze ca. 30-40 Minuten (bis das Gemüse weich ist) kochen.
- Danach vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, dann pürieren.
- Anschließend abschmecken und nochmals erhitzen.
Kochen: Scharfe Möhren-Kürbis-Suppe, püriert - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 100 (24) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,3 g |
| Fett | 1,4 g |
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