Hirsebratling mit Balkangemüse - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Hirsebratling mit Balkangemüse - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Hirsebratling mit Balkangemüse - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 ml | Gemüsebrühe |
| 300 g | Balkangemüse tiefgefroren |
| 125 g | Hirse |
| 3 Stk. | Eier |
| 4 EL | Semmelbrösel |
Vorbereitung für Hirsebratling mit Balkangemüse - Rezept
- Die Gemüsebrühe mit dem Gemüse aufkochen und die Hirse hinein geben. 20 Minuten bei mittlerer Hitze geschlossen quellen. In eine Schüssel geben und kurz abkühlen lassen.
- Ei und Brösel unterrühren, in Paniermehl wenden und zu 10 Talern formen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Taler darin von jeder Seite 3-4 Minuten braten.
Hirsebratling mit Balkangemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 686 (164) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 30,6 g |
| Fett | 2,4 g |
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