Bohnensalat griechische Art - Rezept von Roswitha512
Folgendes ist Bohnensalat griechische Art - Rezept. Dieses Rezept von Roswitha512 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bohnensalat griechische Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Reisnudeln griech. Nudeln |
| 600 Gramm | Grüne Bohnen |
| 5 Stück | Tomaten |
| 3 Stück | Zwiebeln |
| 300 Gramm | Joghurt 10% Fett |
| 1 Glas | eingelegter Fetakäse |
| 1 Liter | Milch |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 Stiele | Thymian frisch |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft frisch gepresst |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer zum abschmecken |
Vorbereitung für Bohnensalat griechische Art - Rezept
- Nudeln in kochendem Wasser 13 Min. kochen. Bohnen putzen und in kochenden Salzwasser 15 Min kochen lassen. Nudeln, Bohnen abschrecken und abkühlen lassen. Tomaten und Zwiebeln in Stücke schneiden. Den Fetakäse, Joghurt Milch und Knoblauch in ei hohes Gefäss gebeb und mit dem Zauberstab bearbeiten. Fetakäse sollte sich mit dem Jogurt mischen. Thymian, Zitronensaft und Öl untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alles mit einander vermischen. Dazu gibt es bei uns ein selbstgebackenes Baguette und Butter. Idee stammt aus der neuen Kochen und Geniesen habe es aber direkt auch was abgeändert.
Bohnensalat griechische Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 314 (75) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| Fett | 4,9 g |
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