Zwetschgenmarmelade mit Zwetschgen frisch und Zitrone frisch - Rezept Gesendet von kochmobil

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    Hier ist es Zwetschgenmarmelade mit Zwetschgen frisch und Zitrone frisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kochmobil geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwetschgenmarmelade mit Zwetschgen frisch und Zitrone frisch - Rezept


    Zwetschgenmarmelade mit Zwetschgen frisch und Zitrone frisch - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    2 kg Zwetschgen frisch
    1 Stk. Zitrone frisch
    2 Pck Gelierzucker 2:1
    2 Stk. Zimtstangen
    4 EL Sljivovic


    Vorbereitung für Zwetschgenmarmelade mit Zwetschgen frisch und Zitrone frisch - Rezept


    1. Marmeladengläser ausspülen und warm halten.
    2. Zwetschgen entsteinen und die Zitrone auspressen.
    3. 1 Kilo der entsteinten Zwetschgen pürieren, das 2. Kilo Zwetschgen vierteln.
    4. Zitronensaft und Zimtstangen hinzufügen und zum Kochen bringen.
    5. Wenn alles kocht, Gelierzucker zugeben und nach Packungsangabe weiterkochen.
    6. Zimtstangen rausholen, Sljivovic zugießen, kochen lassen.
    7. Heiße Marmelade in Gläser füllen und gut verschließen. Diese Menge ergibt 9 Gläser à 200 ml.



    Zwetschgenmarmelade mit Zwetschgen frisch und Zitrone frisch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 180 (43)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 8,8 g
    Fett 0,1 g


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