Weihnachtsgebäck : Haferflocken Karamell Plätzchen ca. 45 Stück - Rezept By GINA-ANNA

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    Folgendes ist Weihnachtsgebäck : Haferflocken Karamell Plätzchen ca. 45 Stück - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsgebäck : Haferflocken Karamell Plätzchen ca. 45 Stück - Rezept


    Weihnachtsgebäck : Haferflocken Karamell Plätzchen ca. 45 Stück - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    2 Stk. Eiweiß
    1 Prise Salz grob
    100 g Zucker
    Für Krokant :
    3 Esslöffel Zucker
    60 g Haferflocken grob
    0,5 Teelöffel Zimt gemahlen
    1 Teelöffel Kakaopulver schwach entölt
    1 Prise Biozitronenabrieb
    1 Prise Orangenabrieb
    2 Esslöffel Rosinen
    Zuckerperlen


    ZUBEREITUNG Weihnachtsgebäck : Haferflocken Karamell Plätzchen ca. 45 Stück - Rezept


    1. Zucker in eine heiße Pfanne geben zum schmelzen bringen, wenn's beginnt Haferflocken zugeben, gut rühren. Achten ,dass sie gold bleiben.
    2. Gleich auf einem teller geben zum abkühlen .
    3. Eiweiß mit Salz steif schlagen.
    4. Zucker einrießeln lassen.
    5. Zimt und Kakaopulver ein sieben, unterheben.Ztronen - Orangenabrieb zufügen.
    6. abgekühlten Krokant zerbröseln, zugeben, untermischen.
    7. Rosinen (wer mag ) zugeben.
    8. Mit 2 Teelöffel kleine Häufchen auf Backpapier ausgelegtes Blech geben.Nach Wunsch verzieren.Backen bei 130 °C ca. 45 Min.



    Weihnachtsgebäck : Haferflocken Karamell Plätzchen ca. 45 Stück - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1507 (360)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 84,4 g
    Fett 1,0 g


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