Rosas Spätzlepfanne - Rezept By heinzelfrau

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    Folgendes ist Rosas Spätzlepfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rosas Spätzlepfanne - Rezept


    Rosas Spätzlepfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Spätzle
    200 g Champignons
    125 g Schinkenwürfel
    1 Bund Lauchzwiebeln frisch
    0,5 Bund Petersilie gehackt
    0,5 Bund Schnittlauch frisch gehackt
    150 g Gorgonzola
    1 Stück Chilischote frisch
    Butterschmalz


    ZUBEREITUNG Rosas Spätzlepfanne - Rezept


    1. Champignons putzen und große halbieren. Petersilie und Schnittlauch hacken. Chilischote putzen und ebenfalls hacken. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
    2. Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Schinkenwürfel und Lauchzwiebeln andünsten. Champignons hineingeben und 10 Minuten mitdünsten. Chili und die Hälfte der Kräuter untermischen. Gorgonzola in Stücke schneiden und schmelzen lassen.
    3. Spätzle untermischen und erwärmen. Schmeckt klasse.
    4. -- Bilder sind dabei --



    Rosas Spätzlepfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.01.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 8,1 g
    Kohlenhydrate 11,7 g
    Fett 8,1 g


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