MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept durch chris51
Hier ist es MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Stk. | Bauernbrot |
| 5 Stk. | Eier |
| 1 gr | Tomate frisch |
| 2 Stk. | Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft |
| 2 TL | Butter |
| 2 Prisen | Salz |
| etwas Pfeffer aus der Mühle | |
| Schnittlauch frisch | |
| Petersilie kraus frisch | |
| Paprika edelsüß | |
| 200 g | Gekochter Schinken |
ZUBEREITUNG MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept
- 1x mit 1 Brotscheibe uns 1x mit 2 Brotscheiben.Brote mit etwas Butter bestreichen, Schinkenscheiben gleichmäßig verteilen. Gurken fächerartig schneiden, Tomate in Scheiben schneiden.
- etwas Butter in eine beschichtete, heiße Pfanne geben und langsam auf kleinerer Hitze bruzzeln lassen ca.3-4 Min. je nach Geschmack. Eier vorsichtig auf das Brot gleiten lassen und mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen. Mit den Gürkchen darauf und Tomatenscheiben, Petersilie u. Schnittlauch garnieren - fertig.Schmecken lassen !!!
MÄXCHEN groß o.klein geht immer :-) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 17,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 14,0 g |
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