Mama´s Buletten - Rezept Gesendet von MausVoh

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    Hier ist es Mama´s Buletten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mama´s Buletten - Rezept


    Mama´s Buletten - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 g Mett ( halb Schwein und halb Rind )
    2 Zwiebeln
    2 alte Brötchen
    2 Eier
    Salz
    Pfeffer
    Paprika
    Semmelbrösel
    Öl, Butterfett oder Pfannenbutter


    ZUBEREITUNG Mama´s Buletten - Rezept


    1. Das Rezept ist für 4 - 6 Personen und ergibt ca. 10 Buletten.Zwiebeln schälen und klein hacken. Brötchen in Wasser einweichen und nach 5-10Minuten herausnehmen und Wasser auspressen.In einer Schüssel Mett, Zwiebeln, Brötchen und Eier gut durchmischen/durchkneten.Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen.Mit den angefeuchteten Händen Buletten formen und in Semmelbrösel wälzen. In einerbeschichteten Pfanne Öl, Butterfett oder Pfannenbutter erhitzen und die Buletten hineingeben. Unter mehrmaligen vorsichtigen Wenden bei mittlerer Temperatur etwa 15-20 Minuten goldbraunbraten.



    Mama´s Buletten - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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