Käsekuchen vom Blech - Rezept By Schlemmermichi

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  • Käsekuchen vom Blech - Rezept geschrieben von Schlemmermichi

    Hier ist es Käsekuchen vom Blech - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schlemmermichi geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käsekuchen vom Blech - Rezept


    Käsekuchen vom Blech - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    300 gr. Mehl
    2 TL Backpulver
    140 gr. kalte Butter
    140 gr. Zucker
    2 Eier
    6 Eier
    240 gr. Zucker
    2 EL Zitronensaft
    0,75 Liter Milch
    2 Päckchen Vanillepuddingpulver
    1 kg Magerquark
    175 ml Sonnenblumenöl
    Puderzucker zum bestäuben


    Vorbereitung für Käsekuchen vom Blech - Rezept


    1. Teig:Für den Teig ,Fett in Flöckchen,Zucker,Eier,Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel geben.Zuerst mit dem Knethaken des Handrührgerätes verkneten.Dann mit den Händen schnell zu einem glatten Teig verarbeiten.Backblech fetten,Teig mit bemehlten Händen darauf gleichmäßig verteilen.
    2. Belag: 4 Eier trennen;4 Eigelb,2 Eier ,200gr.Zucker und Zitronensaft verrühren.Nacheinander Milch,Puddingpulver,Quark und Öl verrühren.Quarkcreme auf den Teig streichen.Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 200° C auf der 2.ten Schiene von "oben" 30 Minuten backen.
    3. Übrige 4 Eiweiß sehr steif schlagen und 40gr.Zucker einrieseln lassen.Kuchen herausnehmen und Eischneemasse gleichmässig auf Quarkcreme streichen.Auf 2.ter Schiene von "unten" bei gleicher Temperatur weitere 10 Minuten backen.
    4. Gutes Gelingen und guten Appetit!!



    Käsekuchen vom Blech - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 828 (198)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 25,7 g
    Fett 7,2 g


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