Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept geschrieben von coko
Folgendes ist Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept. Dieses Rezept von coko geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept
Zutaten für 6 Personen
175g
Butter
200g
Zucker
5Stk.
Eier
1TL
Backpulver
1EL
Vanillezucker
100g
Weichweizengrieß
1Stk.
Zitronen unbehandelt
500g
Magerquark
500g
Schichtkäse
200g
Blaubeeren
2EL
Mandelblättchen
Vorbereitung für Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept
Blaubeeren waschen, Mandeln leicht anrösten. Eine springform leicht buttern und mit etwas Weichweizengries ausstreuen. Den Rest dann ruhig mit in die Quarkmasse geben.
Die weiche Butter mit dem Zucker, Eier, Backpulver, Vanillezucker, der abgeriebenen Zitronenschale und dem Saft gut vermengen, dann die Quarksorten hinzufügen glatt rühren. Die fast flüssige Masse in die Springform geben.
Die Blaubeefren zur Käsemasse hinzugeben und mit dem Gummispatel vorsichtig untermischen. Zum Schluss die Mandelblättchen auf den Kuchen geben.
Backen bei Ober-/Unterhitze bei ca. 200° ca. 50 - 60 min. Bräunungsgrad nach ca. 40 min kontrollieren, event. abdecken!!Genießbar leicht warm oder kalt oder als Dessert, mmhh
Käpt'n Blaubeer im Käseparadies - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ € €
veröffentlicht am
29.08.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
870 (208)
Eiweiß
8,3 g
Kohlenhydrate
16,7 g
Fett
12,0 g
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