Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept von dickerle

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    Hier ist es Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von dickerle geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept


    Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    750 g Geschnetzeltes v. Kalb
    1 rote Paprika
    1 kl. Dose Ananas
    Curry, Curry Madras
    Salz, Pfeffer
    1 Fl. Cremefine zum Kochen
    etwas Butterschmalz
    etwas Soßenbinder hell


    ZUBEREITUNG Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept


    1. Butterschmalz erhitzen, Fleisch darin anbraten. Mit den Currysorten, Salz und Pfeffer würzen.
    2. Ananas aus der Dose abgießen, dabei den Saft auffangen. Ananans in Stückchen schneiden. Paprika putzen und in Streifen schneiden.
    3. Beides zum Fleisch geben und kurz mitbraten. Mit Cremefine und Saft ablöschen. Kurz aufkochen und dann noch ca. 10 Min. köcheln lassen.Sollte die Soße noch etwa zu dünn sein, etwas Soßenbinder unterrühren und nochmals abschmecken.
    4. Habe dieses Mal Wildreis dazu gekocht.



    Fleisch : Currygeschnetzeltes mit Ananas - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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