Deko-Idee: "Püree-Eisbecher" - Rezept Gesendet von nanuuk

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    Hier ist es Deko-Idee: "Püree-Eisbecher" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nanuuk geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Deko-Idee:


    Deko-Idee: "Püree-Eisbecher" - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Kartoffelpüree oder sonstiges Gemüse-Püree, z.B. Blumenkohl, Karotte, Brokkoli, etc.
    evtl. Lebensmittelfarbe oder andere Färbemittel wie z.B. Rote Beete Saft
    dicke Soße, z.B. Bratensoße, Jägersoße, Balsamicoreduktuion, etc.
    Schmand oder Creme fraiche
    Deko


    ZUBEREITUNG Deko-Idee: "Püree-Eisbecher" - Rezept


    1. Die Pürees oder das Püree eventuell nachfärben, sodass schön bunte (relativ feste - nicht zu viel Flüssigjkeit nehmen) Pürees entstehen, die am besten einer "Eissorte" entsprechen könnten (rotes Püree für Erdbeere, gelbes für Banane, etc). Diese ganz leicht abkühlen lassen.
    2. Mit dem Eisportionierer Kugeln ausstechen und in einen Eisbecher dekorativ anrichten. Etwas von der Soße (sollte schön eingedickt sein, am besten eine dunkle, als Schokosoßen-Ersatz) darübergeben.
    3. Mit einem Schmand- oder Creme fraiche Tupfer abschließen. Wer mag schneidet noch etwas Rohkost (Paprika, Karotten, etc) klein und gibt sie darüber (wie bei einem Früchtebecher). Wer hat / mag steckt noch ein Eisschirmchen hinein. Fertig ist die Mogelpackung!



    Deko-Idee: "Püree-Eisbecher" - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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