Bauernfrühstück-Omlette - Rezept von hausgourmet
Folgendes ist Bauernfrühstück-Omlette - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von hausgourmet geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Bauernfrühstück-Omlette - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 2 Stück | Kartoffeln festkochend |
| 150 g | Gelderländer Bauchspeck |
| 0,5 Stück | rote Zwiebel |
| 1 Stück | Cornichons |
| 3 Stück | Eier |
| 1 TL | Kondensmilch |
Vorbereitung für Bauernfrühstück-Omlette - Rezept
- Kartoffeln schälen, in etwa 5mm dicke Scheiben schneiden und in etwas Öl langsam goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und im etwa 80°C heißen Backofen warmstellen. Bauchspeck würfeln und in der Pfanne ausbraten. Zu den Kartoffeln zum Warmstellen geben. Zwiebel in Scheiben schneiden, im Speckfett glasig dünsten und ebenfalls warmstellen.
- Cornichon in Scheiben schneiden.Eier mit Kondensmilch, Salz und Pfeffer verquirlen. Eimasse in eine mäßig heiße Pfanne gießen und bei geringer Hitze stocken lassen. Wenn die Oberseite fast trocken ist, auf einen Teller gleiten lassen. Die warmgestellte Mischung würzen, mit den Cornichonscheiben vermischen.
- Die Mischung noch mit Schnittlauch verfeinern und auf eine Hälfte des Eierkuchens geben. Die andere Hälfte darüberklappen und servieren.Nach Belieben noch Rohkostsalat dazu reichen.
Bauernfrühstück-Omlette - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 54 (13) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 0,8 g |
Das war Bauernfrühstück-Omlette - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Bauernfrühstück-Omlette - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Bauernfrühstück-Omlette - Rezept von hausgourmet finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Bauernfrühstück-Omlette - Rezept von hausgourmet mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/06/bauernfruhstuck-omlette-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.