Backwerk / Plätzchen: Kulleraugen - Rezept von schwarzwildbracke
Folgendes ist Backwerk / Plätzchen: Kulleraugen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schwarzwildbracke geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Backwerk / Plätzchen: Kulleraugen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 330 gr | Mehl |
| 140 gr | Zucker |
| 140 gr | Haselnüsse gemahlen |
| 330 gr | kalte Butter |
| 150 gr | Marmelade zum Füllen - ich nehm gern Johannisbeergelee oder Waldfruchtmarmelade |
Vorbereitung für Backwerk / Plätzchen: Kulleraugen - Rezept
- Mehl, Zucker und Haselnüsse mischen und die in kleine Stückchen geschnittene Butter unterkneten.
- Den Teig nun zu einer Rolle formen und in gleich große Stücke (ca. 1.5 cm dick) schneiden, die "Taler" auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und mit dem Finger eine Mulde in den Teig drücken, die Mulde mit Marmelade oder Gelee füllen (nicht zu viel, sonst läuft es raus).
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.
Backwerk / Plätzchen: Kulleraugen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.11.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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