Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce - Rezept geschrieben von angiD
Hier ist es Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von angiD geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1,5 kg | Hähnchenteile nach Wahl |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 500 g | Champignons |
| 2 | große Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 EL | Kräutermischung TK italienisch |
| 6 EL | Tomatenmark |
| 400 g | Sahne |
| 4 EL | Öl |
Vorbereitung für Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce - Rezept
- Die Hähnchenteile waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann in einen Bräter geben, mit 2 EL Öl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C - 1 Stunde braten.
- In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebeln fein würfeln. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Pilze und Knoblauch zufügen und anbraten.
- Die Champignonmischung mit den Kräutern, Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenmark kurz mit anschwitzen. Dann mit der Sahne aufgießen, aufkochen lassen und abschmecken.
- Die Tomaten-Sahne nach 30 Minuten vor dem Ende der Garzeit über die Hähnchenteile gießen und fertig schmoren.Dazu schmecken Nuideln oder Ebly Weizen..
Hähnchen in Tomaten-Sahnesauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 824 (197) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 19,7 g |
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