Gefüllter Hackbraten - Rezept durch katrinchen40
Folgendes ist Gefüllter Hackbraten - Rezept. Dieses Rezept von katrinchen40 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Gefüllter Hackbraten - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 2 kg | Hackfleisch gemischt |
| 3 | Gekochte Eier |
| 3 | Gewürzkurken, gehackt |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | |
| 1 EL | Senf extra scharf |
| Pimentpulver | |
| Majoran Gewürz | |
| 1 EL | Sahnemeerrettich |
ZUBEREITUNG Gefüllter Hackbraten - Rezept
- Alle Zutaten mit dem der Hackmasse vermischen
- Die Hälfte von der Hackmasse in einer Schinkenpressform geben, dann den Sahnemeerrettich darauf streichen, und die drei gekochten Eier verteilen.
- Dann die restliche Hackmasse darauf verteilen.
- Gut verschließen und für ca 1 1/2 Stunden im Ofen bei 180°C im Wasserbad kochen lassen.
- Sofort herausnehmen.
Gefüllter Hackbraten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 16,2 g |
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