Curry-Reis mit Nuss-Parmesan (vegan) - Rezept von Jasmin-Petra-Wenzel
Hier ist es Curry-Reis mit Nuss-Parmesan (vegan) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Jasmin-Petra-Wenzel geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Curry-Reis mit Nuss-Parmesan (vegan) - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Curry-Reis | |
| 300 ml | Wasser |
| 125 g | Langkorn Spitzenreis |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 EL | Currypulver |
| Nuss-Parmesan | |
| 1 EL | Nüsse |
| 1 EL | Hefeflocken |
| etwas | Salz |
Vorbereitung für Curry-Reis mit Nuss-Parmesan (vegan) - Rezept
- Das Öl in einem Topf erhitzen und den Reis kurz darin anbraten. Das Currypulver hinzufügen, mit dem Wasser ablöschen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verschwunden ist.
- Die Nüsse und die Hefeflocken zusammen klein mahlen. Etwas Salz hinzufügen und dem fertigen Reis untermischen. Anschließend servieren.
Curry-Reis mit Nuss-Parmesan (vegan) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 498 (119) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 10,5 g |
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