BiNe` S SCHOKO - KOKOS - VANILLEKUCHEN - Rezept von Bine13100
Folgendes ist BiNe` S SCHOKO - KOKOS - VANILLEKUCHEN - Rezept. Dieses Rezept von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
BiNe` S SCHOKO - KOKOS - VANILLEKUCHEN - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| GRUNDTEIG : | |
| 200 Gramm | Dinkel Mehl |
| 200 Gramm | Butter |
| 200 ml | Milch |
| 150 Gramm | Kokosmehl |
| 150 Gramm | Rohrzucker |
| 4 | Eier |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| 50 Gramm | Quark |
| TEIG 1 : | |
| 20 Gramm | Backkakao |
| TEIG 2 : | |
| 50 Gramm | Kokosflocken |
| 50 Gramm | Kokosmilch |
| TEIG 3 : | |
| 10 Tropfen | Vanille-Extrakt |
| SCHOKOLADENGUSS : | |
| 200 Gramm | Backschokolade weiss |
| 40 Gramm | Kokosöl |
| DEKO : | |
| Schokostreusel | |
Vorbereitung für BiNe` S SCHOKO - KOKOS - VANILLEKUCHEN - Rezept
- Alle Zutaten des Grundteiges miteinander verrühren & in drei Teile teilen.
- In ein Teil Teig eine Zutat Backkakao geben, in den zweiten Teig Kokosflocken & in den dritten Teig Vanille - Extrakt geben.
- Den Teig geschichtet in eine gefettete Gugelhupfform schichten.
- Den Kuchen bei 160 Grad ca. 45 min. backen.
- Backschokolade mit Kokosöl im Wasserbad schmelzen & den Kuchen damit überziehen.
- Mit Schokostreusel dekorieren,
BiNe` S SCHOKO - KOKOS - VANILLEKUCHEN - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.04.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1155 (276) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 29,2 g |
| Fett | 15,9 g |
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