Zitronenpfeffer zitronig-pfeffrige Gewürzmischung für Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse ohne künstl. Zusätze - Rezept durch Angelinas
Folgendes ist Zitronenpfeffer zitronig-pfeffrige Gewürzmischung für Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse ohne künstl. Zusätze - Rezept. Dieses Rezept von Angelinas geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zitronenpfeffer zitronig-pfeffrige Gewürzmischung für Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse ohne künstl. Zusätze - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 Esslöffel | Pfeffer aus der Mühle weiß |
| 1 | Biozitronenabrieb |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 1 Messerspitze | Zitronensäure |
Vorbereitung für Zitronenpfeffer zitronig-pfeffrige Gewürzmischung für Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse ohne künstl. Zusätze - Rezept
- Alle Zutaten miteinander gut vermengen und zum würzen verwenden.Wenn das Gewürz nicht frisch verwendet werden soll empfiehlt es sich den Zitronenabrieb mit dem Pfeffer zu vermischen und diesen zuvor an der Luft oder bei kleiner Hitze in einer Pfanne zu trocknen.
- Wer den Zitronenpfeffer optisch gelb haben möchte, gibt eine gute Messerspitze Kurkuma dazu.
- Eine andre Variante ist eine Mischung nur aus Zitronenschalen und Pfefferkörnern.
Zitronenpfeffer zitronig-pfeffrige Gewürzmischung für Geflügel, Fisch, Fleisch und Gemüse ohne künstl. Zusätze - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 594 (142) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 27,5 g |
| Fett | 0,6 g |
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