Süße Mahlzeiten : Quarkkeulchen - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Folgendes ist Süße Mahlzeiten : Quarkkeulchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süße Mahlzeiten : Quarkkeulchen - Rezept


    Süße Mahlzeiten : Quarkkeulchen - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    900 gr. gekochte Kartoffeln
    300 gr. Quark
    2 Stück Eier
    100 gr. Zucker weiß
    1 Msp Bourbon-Vanillearoma
    1 handvoll Rosinen
    1 Prise Salz
    300 gr. Mehl
    Fett zum ausbacken
    1 Glas Pflaumenmus aus meinem Vorrat
    Zucker zum bestreuen


    Vorbereitung für Süße Mahlzeiten : Quarkkeulchen - Rezept


    1. Kartoffeln koche ich genügend, denn sie werden am nächsten Tag zu Bratkartoffeln verwendet ;-)Also die Kartoffeln kochen und abpellen, in eine Schüssel geben und mit einem Stampfer zerdrücken. Dann kommen bis auf das Mehl alle Zutaten dazu, gut zerstampfen und vermengen, die Rosinen habe ich noch etwas kleiner gehackt. Dann erst kommt da Mehl dazu und es soll einen geschmeidigen Teig ergeben.
    2. Mit den Händen dann kleine Mengen abnehmen, rollen, etwas platt drücken und im Fett goldgelb von beiden Seiten ausbacken. Die fertigen Quarkkeulchen auf Küchenkrepp legen, so kann das Fett vom Papier etwas aufgenommen werden.
    3. Nun die Teller anrichten, die Quarkkeulchen mit Zucker bestreuen und ....nun laßt es euch schmecken.
    4. Gutes Gelingen ....sie waren super lecker ;-)



    Süße Mahlzeiten : Quarkkeulchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 22.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 975 (233)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 46,0 g
    Fett 0,5 g


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