Sisserl's ~ * Paprika-Rahmsoße * - Rezept Eingereicht von Sisserl

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    Folgendes ist Sisserl's ~ * Paprika-Rahmsoße * - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sisserl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sisserl's ~ * Paprika-Rahmsoße * - Rezept


    Sisserl's ~ * Paprika-Rahmsoße * - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stück Zwiebel rot
    1 Stück Knoblauchzehe
    100 g Tomatenmark
    3 Stück Paprika( rot-grün-gelb )
    150 ml Rotwein
    175 ml Sahne
    1 EL Zucker
    Salz
    Pfeffer schwarz
    Cayennepfeffer
    Paprikapulver rosenscharf
    Harrisa ( aus der Mühle )
    ungarisches Gulaschgewürz


    Vorbereitung für Sisserl's ~ * Paprika-Rahmsoße * - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und in der Pfanne mit Chiliöl oder Olivenöl glasig dünsten.
    2. Die Paprika in Streifen schneiden, zugeben und weich dünsten.
    3. Das Tomatenmark nun kurz anbraten.
    4. Dann mit Wein und Sahne ablöschen und mit den Gewürzen gut abschmecken.
    5. Nun kann sie weiter verwertet werden.



    Sisserl's ~ * Paprika-Rahmsoße * - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 715 (171)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 8,8 g
    Fett 12,4 g


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