Rührteig - Grundrezept - Rezept Durch Mazu12

Rührteig - Grundrezept - Rezept von Mazu12

Hier ist es Rührteig - Grundrezept - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.

Rührteig - Grundrezept - Rezept

Zutaten für 8 Personen

250 gr.	Butter zimmertemperatur
160 gr.	Zucker
4 mittelgross	Eier zimmertemperatur
500 gr.	Mehl gesiebt
1 Pak.	Backpulver
30 ml	Mineralwasser mit Kohlensäure
1 TL	Vanilleschoten EXTRAKT
120 ml	Milch zimmertemperiert

Vorbereitung für Rührteig - Grundrezept - Rezept

1. 250 gr. Butter mit 160 gr. Zucker 5 bis 10 min schaumig.
2. 4 mittelgroße Eier nach und nach dazugeben. Jedes Ei etwa 35 Sekunden unterschlagen!
3. 500 gr. Mehl mit 1 Pkt. Backpulver mischen und mit 120 ml Milch in 4 Raten unterarbeiten. Alles gut verrühren.
4. Etwa 30 ml Mineralwasser und 1 TL Vanilleschoten EXTRAKT noch mit dazugeben.Wer mag, gibt noch Schokolade, Rosinen, Kakaopulver usw. dazu. Bei trockenen Zutaten etwas mehr Mineralwasser dazugeben.
5. Bei 180°C Umluft für etwa 50 min backen. Ich habe eine Gugelhupfform Durchmesser von 24 cm genommen. Den Kuchen abkühlen lassen und mit Schokolade oder Puderzucker versehen.

Rührteig - Grundrezept - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	80
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	10.09.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	-
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	-
Fett	-

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