Kuchen - Kleiner Halloween-Kuchen - Rezept Gesendet von anfaengerintotal

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    Folgendes ist Kuchen - Kleiner Halloween-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen - Kleiner Halloween-Kuchen - Rezept


    Kuchen - Kleiner Halloween-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Mehl
    100 g Zucker
    2 TL Backpulver
    4 EL Kokosraspeln
    2 Eier
    250 g Kokosjoghurt
    150 g Kürbis Konserve abgetropft
    12 EL Kürbis-Saft aus dem Glas
    100 g Zartbitterschokolade
    125 g Margarine
    Dekoration
    100 g Zartbitter-Kuvertüre
    1 EL Kokosraspeln
    Vampire von Haribo oder andere Halloween-Deko


    Vorbereitung für Kuchen - Kleiner Halloween-Kuchen - Rezept


    1. Die Zartbitterschokolade mit der Margarine langsam schmelzen. Währenddessen Mehl, Zucker, Backpulver und Kokosraspeln vermischen, dann Eier, Kokosjoghurt, Kürbis-Saft und die geschmolzene Schokoladen-Margarinen-Mischung dazugeben und mit dem Mixer gut verrühren. Die Kürbisstückchen klein schneiden und kurz unter den Teig rühren.
    2. Den Teig in eine kleine Kastenform füllen (meine ist 24 x 10,5 x 6,5 cm) und in den auf 175 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Den Kuchen ungefähr 1 Stunde backen, dann abkühlen lassen.
    3. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kann die Kuvertüre geschmolzen werden. Die Kokosraspeln unter die Kuvertüre rühren und den Kuchen damit bestreichen. Dann die Deko "aufkleben" (bei mir waren es Vampire von Haribo).
    4. Wenn die Kuvertüre getrocknet ist, kann der Kuchen endlich gegessen werden... ;-)



    Kuchen - Kleiner Halloween-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1452 (347)
    Eiweiß 5,9 g
    Kohlenhydrate 42,1 g
    Fett 17,2 g


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