Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept Gesendet von enten-martina

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    Hier ist es Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von enten-martina geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept


    Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1000 Gramm Kartoffeln geschält frisch
    1 Prise Salz
    2 Zwiebeln
    2 Eier
    Öl oder Fett zum Braten


    Vorbereitung für Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept


    1. Die geschälten und gewaschenen Kartoffeln, reiben und salzen. Dann eine zeitlang stehen lassen und gut auspressen. Zwiebeln klein würfeln und zu den Kartoffeln mit den Eiern geben.Eventuell etwas Mehl dazugeben.In einer Pfanne Öl erhitzen und 1 Esslöffel Teig zugeben,möglichst flach drücken und etwa 3 Minuten von jeder Seite braten.Herausnehmen und noch heiß servieren. Je nach geschmack mit Apfelmus( Rezept findet ihr in mein Kochbuch) oder Zucker oder, oder, oder



    Kartoffelpuffer mit Kartoffeln geschält frisch und Salz - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 15,5 g
    Fett 0,0 g


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