Hähnchen süß- sauer - Rezept durch Maikimausi
Hier ist es Hähnchen süß- sauer - Rezept. Dieses Rezept von Maikimausi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hähnchen süß- sauer - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 125 g | Reis parboiled |
| 300 g | Hähnchenbrust |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Paprikaschote gelb |
| 1 | Paprikaschote rot |
| 1 Dose | Ananas Konserve abgetropft |
| 1 Glas | Uncle Bens süß -saure Soße |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Pflanzenöl |
Vorbereitung für Hähnchen süß- sauer - Rezept
- Reis in Salzwasser garen.
- Hühnchen waschen, trocknen und in Streifen oder Würfel schneiden.Leicht salzen und in einer großen Pfanne mit hohem Rand bei mittlerer Hitze in 1 EL Öl anbraten bis es leicht gebräunt ist.Nicht zu lange, wird schnell trocken. Auf ein Küchenpapier schütten und beiseite stellen.
- Paprikastreifen und die gehackte Zwiebel in der selben Pfanne in 1 EL Öl kurz anbraten, mit einem Schuss Saft aus der Ananaskonserve ablöschen und 2 Minuten mit Deckel garen. Die Paprika sollte knackig bleiben.
- Abgetropfte Ananas, die süß- saure Soße und das Fleisch mit in die Pfanne geben und 1-2 Minuten erhitzen. Den Reis unterheben. Fertig.
Hähnchen süß- sauer - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1034 (247) |
| Eiweiß | 16,4 g |
| Kohlenhydrate | 20,5 g |
| Fett | 11,0 g |
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