Fenchel-Orangensalat - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Hier ist es Fenchel-Orangensalat - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fenchel-Orangensalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 gr. | Fenchel frisch |
| 2 | Orangen |
| 2 | Schalotten |
| 300 gr. | Rinderfilet |
| 1 EL | Rapsöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 20 gr. | Butter |
| 1 EL | Honig flüssig |
ZUBEREITUNG Fenchel-Orangensalat - Rezept
- Fenchel putzen ,dabei das Grün aufheben .Knolle vierteln ,in dünne Scheiben schneiden.Orangen filieren und das restliche von der Orangen mit den Händen auspressen .Schalotten halbieren und in dünne Streifen schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderfilet darin von jeder Seite ca.3 Min. anbraten ,in Alufolie wickeln.
- Butter mit Fenchel und Schalotten im Bratensatz 3 Min.mitbraten und mit dem Orangensaft ablöschen ,Salz ,Pfeffer und Honig abschmecken .Dann 1Min.sprudelnd kochen lassen .Mit den Orangenfilets auf Tellern anrichten .
- Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden und dazulegen .Mit Fenchelgrün garnieren und servieren .
Fenchel-Orangensalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 527 (126) |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 7,4 g |
Das war Fenchel-Orangensalat - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Fenchel-Orangensalat - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Fenchel-Orangensalat - Rezept Durch Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Fenchel-Orangensalat - Rezept Durch Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/04/fenchel-orangensalat-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.