Warme Ofenbrot-Ecken mit frischer Thunfischbutter - Rezept von dogeckhard
Folgendes ist Warme Ofenbrot-Ecken mit frischer Thunfischbutter - Rezept. Dieses Rezept von dogeckhard geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Warme Ofenbrot-Ecken mit frischer Thunfischbutter - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 9 Stk. | Toastbrot |
| 140 Gramm | Thunfisch Konserve abgetropft |
| 0,5 Stk. | Zwiebel frisch |
| 0,5 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Bärlauch frisch |
| 1 EL | Petersilie kraus frisch |
| 2 EL | Salzbutter |
| Chiliflocken rot | |
| Meersalz grob |
Vorbereitung für Warme Ofenbrot-Ecken mit frischer Thunfischbutter - Rezept
- Die warmen Toastbrot-Ecken mit unterschiedlichen Belägen sind ein Rezept meiner Großmutter für Tage an denen es mal schnell gehen muß oder sich unerwarteter Besuch ankündigt: Schnell - einfach - lecker.
- Den Thunfisch (in Wasser) gründlich abtropfen, Zwiebel, Knoblauch und die Kräuter fein hacken.
- Das Ganze mit 2 EL Meersalzbutter gut vermischen bis eine gleichmäßige Buttermasse entsteht. Kurz ruhen lassen.
- Die Toastbrotscheiben kurz rösten, danach dünn mit der Thunfisch-Butter bestreichen und für ca. 5 Minuten bei ca. 200 Grad Heißluft in den vorgeheizten Ofen stellen.
- Das Ofenbrot mit Chili- und Salzflocken bestreuen, halbieren und noch warm servieren.
Warme Ofenbrot-Ecken mit frischer Thunfischbutter - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 280 (67) |
| Eiweiß | 14,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 0,4 g |
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