Tante Traudi´s Nussbusserl - Rezept durch knoferl
Hier ist es Tante Traudi´s Nussbusserl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von knoferl geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Tante Traudi´s Nussbusserl - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 4 | Eiklar |
| 1 | Prise Salz |
| 250 g | Nüsse gerieben |
| 250 g | Staubzucker |
ZUBEREITUNG Tante Traudi´s Nussbusserl - Rezept
- Eiklar mit einer Prise Salz über Dunst schaumig schlagen, dann den Staubzucker portionsweise dazugeben und immer weiterrühren, bis der Schnee schön glänzt und wenn man den Mixer (natürlich abgeschaltet) rausnimmt, ein Spitz stehen bleibt
- Nüsse dazugeben und gut verrühren
- Masse in einem Spritzsack geben und Busserl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen. Ein bisschen Abstand halten! Bei 120° backen. - Die Busserl sind fertig, wenn man sie mit dem Finger auf dem Papier wegschieben kann. Wer mag kann vor dem Backen Zuckerstreusel darüberstreuen.
Tante Traudi´s Nussbusserl - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.12.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 99,8 g |
| Fett | - |
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