Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept Gesendet von lilly-sue

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    Hier ist es Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lilly-sue geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept


    Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    Teig
    150 Gramm Mehl
    0,5 Päckchen Weinsteinbackpulver
    100 Gramm Quark
    50 ml Milch fettarm
    50 ml Öl
    50 Gramm Zucker
    1 Prise Salz
    1 Zitronenabrieb
    Füllung 1
    1 Pk. Vanillepudding
    400 ml Milch fettarm
    50 Gramm Rosinen
    Füllung 2
    1 Pk. Schokopudding
    400 ml Milch fettarm
    5 Erdbeeren frisch
    1 EL Puderzucker


    ZUBEREITUNG Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept


    1. Pudding je nach belieben mit der geringeren Menge Milch als der Angabe auf der Packung zubereiten. Somit ist der Pudding fester. Nach dem Auskühlen mit einem Mixer etwas aufschlagen, das er etwas Fluffiger wird.
    2. Alle Zutaten für den Teig in einer Schüssel mit Knethaken verrühren. Max 1 min rühren sonst klebt er zu sehr. Auf der Arbeitsfläche in eine Rolle formen und ruhen lassen.
    3. Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit ein wenig Puderzucker bestreuen.
    4. Teig auf der Arbeitsplatte zu einem Rechteck ausrollen.
    5. Vanillepudding auf den Teig streichen. Rosinen darauf streuen. Von der schmäleren Seite einrollen.
    6. Schokopudding auf den Teig streichen. Erdbeeren als Spiegel obenauf legen. Auch hier von der schmäleren Seite einrollen.
    7. Die Rolle in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
    8. Den Backofen nicht Vorheizen. Ca 20 min bei 160 °C und Umluft backen.



    Süßes = Schnecken gefüllt!! Für jeden Geschmack das richtige!!! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 636 (152)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 21,6 g
    Fett 5,0 g


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