Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept von Kassy169
Folgendes ist Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kassy169 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
3 | Eier |
70 g | Zucker |
1 | Vanillezucker |
50 g | Mehl |
25 g | Speisestärke |
1 Msp | Backpulver |
1 Dose | Ananas |
Quark-Sahne-Belag | |
250 g | Schlagsahne |
500 g | Quark |
3 Beutel | Gelatine Fix von Dr.Oetker je 15g |
75 g | Zucker |
1 | Vanillezucker |
1 Päckchen | geriebene Zitronenschale |
1 Päckchen | Tortenguss rot |
2 EL | Zucker |
250 ml | Ananassaft aus der Dose, evtl. mit Wasser auffüllen |
Vorbereitung für Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept
- Die Eier schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter schlagen. Mehl, Backpulver und Stärke unterrühren. Teig in eine gefettete Springform füllen und backen im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 15 Minuten. Boden auf eine Tortenplatte und Tortenring rumlegen.
- Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas auf den abgekühlten Boden legen.Sahne steif schlagen. Quark durchrühren, dann Gelatine-Fix hinzufügen und verrühren. Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale zugeben und weiterrühren, dann die geschlagene Sahne unterheben. Belag auf die Ananas geben.
- Tortenguss mit Zucker, Saft und evtl. Wasser nach Packungsanleitung zubereiten und über die Quark-Sahne-Creme geben. Torte einige Zeit im Kühlschrank kühlen.
Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 08.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 895 (214) |
Eiweiß | 7,6 g |
Kohlenhydrate | 27,7 g |
Fett | 7,8 g |
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