Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept Durch Kassy169

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    Folgendes ist Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kassy169 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept


    Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    3 Eier
    70 g Zucker
    1 Vanillezucker
    50 g Mehl
    25 g Speisestärke
    1 Msp Backpulver
    1 Dose Ananas
    Quark-Sahne-Belag
    250 g Schlagsahne
    500 g Quark
    3 Beutel Gelatine Fix von Dr.Oetker je 15g
    75 g Zucker
    1 Vanillezucker
    1 Päckchen geriebene Zitronenschale
    1 Päckchen Tortenguss rot
    2 EL Zucker
    250 ml Ananassaft aus der Dose, evtl. mit Wasser auffüllen


    Vorbereitung für Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept


    1. Die Eier schaumig schlagen, Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter schlagen. Mehl, Backpulver und Stärke unterrühren. Teig in eine gefettete Springform füllen und backen im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 15 Minuten. Boden auf eine Tortenplatte und Tortenring rumlegen.
    2. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas auf den abgekühlten Boden legen.Sahne steif schlagen. Quark durchrühren, dann Gelatine-Fix hinzufügen und verrühren. Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale zugeben und weiterrühren, dann die geschlagene Sahne unterheben. Belag auf die Ananas geben.
    3. Tortenguss mit Zucker, Saft und evtl. Wasser nach Packungsanleitung zubereiten und über die Quark-Sahne-Creme geben. Torte einige Zeit im Kühlschrank kühlen.



    Quark-Sahne-Ananas-Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 895 (214)
    Eiweiß 7,6 g
    Kohlenhydrate 27,7 g
    Fett 7,8 g


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