Orangenblütenquark mit marinierten Heidelbeeren - Rezept geschrieben von toskanine
Hier ist es Orangenblütenquark mit marinierten Heidelbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Orangenblütenquark mit marinierten Heidelbeeren - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Orangenblütenquark | |
| 150 ml | Sahne |
| 2 EL | Rohrohrzucker |
| 3 EL | Orangenblütenwasser |
| 250 g | Magerquark |
| 3 Blatt | Gelatine |
| marinierte Heidelbeeren | |
| 200 g | Heidelbeeren |
| 1 EL | Rohrohrzucker |
| 2 EL | Cointreau |
Vorbereitung für Orangenblütenquark mit marinierten Heidelbeeren - Rezept
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.Die Sahne zusammen mit dem Orangenblütenwasser und dem Rohrrohzucker erhitzen - nicht kochen. Die Gelatine ausdrücken und in der Sahne unter Rühren auflösen. Den Quark löffelweise dazugeben und sehr gut verrühren und dann in Dessertgläser abfüllen und diese mindestens 2 Stunden im Kühlschrank anziehen lassen.
- Die Heidelbeeren in eine Schale geben, den Zucker und den Cointreau dazugeben und gut vermischen und einige Zeit ziehen lassen.
- Die marinierten Heidelbeeren auf den Orangenblütenquark geben und dann einfach geniessen.
Orangenblütenquark mit marinierten Heidelbeeren - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 636 (152) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,4 g |
| Fett | 6,1 g |
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