Brot mit Milch - Rezept geschrieben von Djogo
Folgendes ist Brot mit Milch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Djogo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brot mit Milch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 80 gr. | Vollkornmehl |
| 440 gr. | Mehl |
| 400 ml | warme Milch |
| 1 | Hefe Würfel |
| 10 gr. | Salz |
| Öl |
Vorbereitung für Brot mit Milch - Rezept
- Die Hefe in der Milch auflösen. Alles zu einem Teig kneten. Gehen lassen. nochmal kneten und zu einem Leib bzw in eine gefettete Form geben (z.B. Ultra). Nochmal gehen lassen. Bei 220° 30min backen. Wenn das Brot zu dunkel wird die Temperatur runter stellen oder mit Alufolie abdecken. Auf einem Rost abkühlen lassen.
Brot mit Milch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1385 (331) |
| Eiweiß | 10,1 g |
| Kohlenhydrate | 69,0 g |
| Fett | 1,2 g |
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