Brat-Hack-Kartoffeln Rezept durch binchen2801
Hier ist es Brat-Hack-Kartoffeln Rezept. Dieses Rezept von binchen2801 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brat-Hack-Kartoffeln Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Mett |
| 500 Gramm | Kartoffeln |
| Pfeffer und Salz | |
| ein paar Tropfen Maggi | |
| etwas Brühe oder einfach nur einen Brühwürfel in Wasser auflösen und dazugeben | |
| wer möchte kann noch mit verschiedenen Gewürzen arbeiten, wie Paprika edelsüß, Chili oder ähnlichem |
Vorbereitung für Brat-Hack-Kartoffeln Rezept
- Die Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelscheiben in eine große Pfanne legen und das mitden genannten Gewürzen zubereitete Hackfleisch reinzupfen(heißt, immer ein kleines Stück abreißen).
- Mit Pfeffer auf keinen Fall sparen, das muß etwas schärferschmecken.
- Wenn das alles in der Pfanne ist und schön vor sich hin brutzelt, nochmals mit den Gewürzenabschmecken.
- Alles gut anbraten lassen bis das Mett durch ist und die Kartoffeln anfangen bräunlich zu werden, wie Bratkartoffeln.TIPP: Dazu paßt alles, Apfelkompott, Gemüse (bei uns gab esschon Erbsen&Möhren, Blumenkohl, Kohlrabi dazu),vielleicht findet jemand von euch ja auch noch etwas andereswas dazu paßt, am besten schmeckt ein Salat dazu..........
Brat-Hack-Kartoffeln Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,9 g |
| Fett | 16,3 g |
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