Petersilienwurzel - Möhren - Salat - Rezept geschrieben von wollytheduck
Hier ist es Petersilienwurzel - Möhren - Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wollytheduck geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Petersilienwurzel - Möhren - Salat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Petersilienwurzel |
| 2 | Karotten |
| 1 | Schalotte |
| 1 | Mandarine |
| 1 EL | Balsamico-Essig rosa |
| 2 EL | Kürbiskernöl |
| Steakpfeffer | |
| Salz |
Vorbereitung für Petersilienwurzel - Möhren - Salat - Rezept
- Petersilienwurzel, Karotten und Schalotte schälen, die Mandarine auspressen.
- Karotten und Petersilienwurzel über die Reibe ziehen.
- Schalotte klein schneiden.
- Alles in eine Schüssel geben, Essig und Öl dazu und kräftig mit Steakpfeffer und etwas Salz würzen.
- Schmeckt sofort, kann aber auch im Kühlschrank ziehen.
Petersilienwurzel - Möhren - Salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1871 (447) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 50,0 g |
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