Minestrone mit Zwiebel gewürfelt und Kohlrabi - Rezept durch Muckisale
Hier ist es Minestrone mit Zwiebel gewürfelt und Kohlrabi - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Muckisale geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Minestrone mit Zwiebel gewürfelt und Kohlrabi - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 1 Stück | Kohlrabi |
| 2 Stück | Karotten |
| 50 Gramm | Erbsen TK |
| 750 ml | Wasser |
| 30 Gramm | Suppennudeln |
| 1 El | Tomatenmark |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG Minestrone mit Zwiebel gewürfelt und Kohlrabi - Rezept
- Die Zwiebelwürfel in 1 El Öl anrösten. Kohlrabi und Karotten schälen und in Würfel schneiden. Gemüse zu der angerösteten Zwiebel geben und kurz mitrösten. Wasser dazugießen kurz köcheln lassen, dann die Suppennudeln dazugeben und fertig kochen lassen bis alles durch ist. Mit Tomatenmark, Salz und Pfeffer würzen.
Minestrone mit Zwiebel gewürfelt und Kohlrabi - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 25 (6) |
| Eiweiß | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 0,1 g |
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