Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept geschrieben von Mazu12
Folgendes ist Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mazu12 geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.
Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept
Zutaten für 7 Personen
| 250 gr. | weiche Butter |
| 100 gr. | Mehl Type 405 |
| 250 gr. | Speisestärke |
| 100 gr. | Puderzucker gesiebt |
| 1 Prise | Salz |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 0,5 | Zitrone (Abrieb) |
Vorbereitung für Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept
- Alle Zutaten in einer Schüssel geben.
- Knete den Teig durch (ca. 5 min).
- Teile es in 2 Portionen.
- 2 x 3 cm dicke Rollen formen.In Frischhaltefolie wickeln und für ca.30 min (oder 1-2 Tage) im Kühlschrank legen.
- Backofen auf 160°C O/U vorheizen.
- Ca.1 cm dicke Scheiben von der Rolle schneiden und mit einer Gabel, die du vorher in Mehl getunkt und kurz wieder abgeklopft hast, leicht flach drücken.
- Mit kleinen Abstand (die Teiglinge gehen noch auf) auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
- Backen bei 160°C O/U ca.10-15 min.Plätzchen dürfen nicht braun werden, sonst werden sie trocken!!!
- Nach den Backen gut abkühlen und mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade leict versehen.
Mazu12 Plätzchen mit Zitronengeschmack - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.10.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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