Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept durch mimi
Folgendes ist Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 grosse | Kartoffeln |
| 2 grosse | Zwiebeln |
| 2 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| 6 | Eier |
| 4 Esslöffel | Mineralwasser |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz | |
| 2 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
Vorbereitung für Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept
- Die geschälten Kartoffeln erst vierteln, dann in nicht zu dünne Scheiben schneiden.Die Zwiebeln halbieren und in grobe Stücke schneiden. 2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen, die Kartoffeln und Zwiebeln (mit Pfeffer und Salz gewürzt) darin 15 Minuten lang fast garbraten.
- Die Eier in eine ausreichend große Schüssel geben und mit dem Mineralwasser, Pfeffer und Salz gründlich verkleppern. Die Kartoffel-Zwiebelmasse unterheben.
- In der Pfanne erneut Olivenöl erhitzen, die Eier-Mischung dazufüllen, einen Deckel auf diePfanne setzen und die Tortilla bei milder Hitze etwa 8 Minuten garbraten lassen. Wendenund auch auf der Oberseite appetitlich bräunen lassen.
- Ich habe meine Tortilla heute mit Zwiebelscheibchen und herben Oliven garniert zu Blatt-Spinat serviert ... echt spanisch eben!!.
Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1850 (442) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 50,0 g |
Das war Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept By mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Kartoffel-Zwiebel-Tortilla - Rezept By mimi mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/02/kartoffel-zwiebel-tortilla-rezept-by.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.