Bunte Tüte Rote, Gelbe, Grüne oder so - Mousse au Chocolate, Crème brûlée (MC Fitti) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Bunte Tüte Rote, Gelbe, Grüne oder so - Mousse au Chocolate, Crème brûlée (MC Fitti) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bunte Tüte Rote, Gelbe, Grüne oder so - Mousse au Chocolate, Crème brûlée (MC Fitti) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Mousse au chocolat | |
| 4 Stk. | Eier |
| 200 ml | Sahne |
| 200 g | Schokolade |
| 50 g | Zucker |
| 50 g | Butter |
| Pink Cheesecake | |
| 300 g | Mascarpone |
| 100 g | Frischkäse |
| 200 ml | Sahne |
| 50 g | Zucker |
| 100 g | Butterkekse |
| 50 g | Mandeln gehobelt |
| Grenadinensirup | |
| 200 g | Heidelbeeren |
Vorbereitung für Bunte Tüte Rote, Gelbe, Grüne oder so - Mousse au Chocolate, Crème brûlée (MC Fitti) - Rezept
- Eier trennen, Eiweiß und Sahne mit Vanillezucker separat steif schlagen.Butter und Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen. Eigelb in einer großen Schüssel mit 2 EL heißem Wasser cremig schlagen, Zucker einrühren bis die Masse hell und cremig ist. Die geschmolzene Schokolade unterheben, anschließend sofort Eischnee und Sahne unterziehen. In Gläser füllen und mind. 2 Std kühlen.
- Mascarpone, Frischkäse und geschlagene Sahne mit Vanillezucker, Zucker und Grenadinesirup vermengen, bis die Masse cremig ist. Zerbröselte Butterkekse mit Mandelblättern mischen, dann abwechselnd Creme, Beeren und Kekse inGläsern schichten. Nach Geschmack mit Puffreis, Schokolieren oder was da ist verfeinern...
Bunte Tüte Rote, Gelbe, Grüne oder so - Mousse au Chocolate, Crème brûlée (MC Fitti) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1415 (338) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 21,4 g |
| Fett | 26,1 g |
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