Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept Von Einsendungen Kraueterhexe1971

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    Folgendes ist Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kraueterhexe1971 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept


    Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    ca. 800 gr. Spießbraten
    500 gr. Kartoffeln
    2 Zwiebeln rot oder weiß
    frisch gehackte Petersilie oder tiefgefroren
    Salz, Pfeffer


    ZUBEREITUNG Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept


    1. Den Spießbraten in einer mit Öl vorgeheizten Pfanne von allen Seiten anbraten und dann in den bereits mit 150 Grad vorgeheizten Backofen geben.
    2. Die Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Stücke/Würfel schneiden und ebenfalls in den Backofen geben. Um den Spießbraten rum verteilen. Siehe Foto. Salzen und pfeffern, mit etwas Öl beträufeln.
    3. Nach ca. 1 Stunde die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln verteilen. Evt. alles mit einem Stück Alufolie abdecken. Kurz vor Schluß die Kartoffeln mit der Petersilie bestreuen, nochmals kurz in den Ofen schieben und dann kann serviert werden.



    Was herzhaftes aus dem Backofen: Spießbraten mit Petersilien-Zwiebel-Kartoffeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.01.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 305 (73)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 15,6 g
    Fett 0,0 g


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