Waldmeister-Apfelsaft-Gelee - Rezept Gesendet von Sheeva1960

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    Hier ist es Waldmeister-Apfelsaft-Gelee - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Waldmeister-Apfelsaft-Gelee - Rezept


    Waldmeister-Apfelsaft-Gelee - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 Bund Waldmeister frisch
    400 ml Apfelsaft naturtrüb
    500 gr. Gelierzucker 2:1


    ZUBEREITUNG Waldmeister-Apfelsaft-Gelee - Rezept


    1. Waldmeisterstiele mit Küchengarn zusammen binden .Waldmeister kopfüber aufhängen und über Nacht anwelken lassen.Erst dadurch entwickelt sich sein typisches Aroma.
    2. Waldmeisterblätter von den Stielen zupfen .Mit Apfelsaft (im Rezept war heller Traubensaft vorgeben ,leider habe ich keinen bekommen),in einen Topf geben und unter Rühren sprudelnd kochen lassen .Waldmeister und Apfelsaft durch ein Sieb abgießen .Mit Gelierzucker mischen und unter Rühren aufkochen .Bei starker Hitzeunter ständigem Rühren ca.4 Min.kochen lassen .Heißes Gelee in saubere Gläser füllen ,verschließen und fest werden lassen.



    Waldmeister-Apfelsaft-Gelee - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.05.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 942 (225)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 55,4 g
    Fett -


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