Vegetarisch: Pikante Reis-Gemüsepfanne - Rezept geschrieben von Publicity
Hier ist es Vegetarisch: Pikante Reis-Gemüsepfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Vegetarisch: Pikante Reis-Gemüsepfanne - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 180 Gr. | gekochter Wildreis |
| 2 große | Möhren, in feine Stifte geschnitten |
| 0,666667 mittelgroße | Zucchini, in feine Stifte geschnitten |
| 0,5 | grüne Paprika, in Würfel geschnitten |
| 0,5 | Fenchelknolle, in Würfel geschnitten |
| 0,5 Stange | Lauch, in große Ringe geschnitten und geviertelt |
| Gemüsebrühe, gepulvert | |
| Koriandersalz aus der Mühle | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Harissa | |
| Limonenpfeffer aus der Mühle | |
| Rapsöl zum Anbraten |
Vorbereitung für Vegetarisch: Pikante Reis-Gemüsepfanne - Rezept
- Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und die Möhrenstifte darin 3 Minuten anbraten. Dann das restliche Gemüse zugeben. Ca. 5 Minuten anbraten.
- Reis hinzufügen und alles abwürzen und weitere 10 Minuten anbraten.
- Alles auf einem großen flachen Teller servieren und es sich schmecken lassen!
Vegetarisch: Pikante Reis-Gemüsepfanne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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