Trifle von roten und grünen Beeren - Rezept durch Das perfekte Dinner
Folgendes ist Trifle von roten und grünen Beeren - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Trifle von roten und grünen Beeren - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Cream | |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 1 Stück | Vanilleschote |
| 300 Milliliter | Milch |
| 1 Esslöffel | Schmand |
| 25 Gramm | Zucker |
| Beeren | |
| 150 Gramm | Kiwibeeren |
| 150 Gramm | Stachelbeeren rot |
| 60 Gramm | Zucker |
| Basis | |
| 4 Scheibe | Pumpernickel |
| Basilikum | |
ZUBEREITUNG Trifle von roten und grünen Beeren - Rezept
- Das Puddingpulver und 6-8 EL Milch glatt rühren.Die restliche Milch und den Zucker aufkochen. Das Puddingpulver unter Rühren dazugießen und nochmals aufkochen. Etwas abkühlen lassen die ausgekratzte Vanilleschote und den Inhalt sowie den Schmand unterrühren.
- Wasser und Limettensirup mischen. 5 Esslöffel des Gemischs mit den Beeren und Zucker in einem Topf erwärmen bis eine marmeladige Konsistenz entsteht. Einige Beeren zur Dekoration vorab halbieren und zur Seite legen.
- Das Pumpernickel im grobe Stücke teilen und im Backofen (2 Minuten bei 150 Grad oder im Toaster anrösten und dann teilen)
- 5 Dessert- oder keine Weckgläser 1-2cm mit Pumpernickel befüllen. Eine dünne Schicht Beeren daraufgeben. Halbierte Beeren mit der Innenseite nach außen kreisförmig darauflegen.Die Mitte mit Beerenmasse auffüllen.Die Cream vorsichtig als dritte Schicht dazugeben. Restliche Beerenmasse, Beeren und etwas Basilikum als Topping nutzen.
Trifle von roten und grünen Beeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.11.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 531 (127) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 23,8 g |
| Fett | 2,1 g |
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