Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept Eingereicht von KoechinAusLust

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    Hier ist es Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept. Dieses Rezept von KoechinAusLust geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept


    Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    30 g Kakaopulver stark entölt
    3 Tropfen Mandelöl
    0,5 l Milch
    50 g Zucker
    45 g Speisestärke


    Vorbereitung für Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept


    1. Kakao in wenig Milch lösen, dann nach und nach bis ca. 1/3 l Milch verdünnen und Mandelöl zugeben. den Rest der Milch mit Speisestärke vermengen.Den Zucker zur Schokomilch geben und erhitzen. Bei Köcheln durchgängig rühren, damit der Kakao nicht wieder klumpt. Beim Kochen vom Herd nehmen und Speisestärke-Milch-Mischung zugeben und andicken lassen.Danach in Gläser füllen und abkühlen lassen.
    2. TIPP: Wer keine Haut auf dem Pudding mag, sollte diesen mit etwas Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche des Puddings abdecken.



    Schokopudding - Schokoladenflammeri - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 464 (111)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 18,7 g
    Fett 2,1 g


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