Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept geschrieben von GloomyBetty
Folgendes ist Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept. Dieses Rezept von GloomyBetty geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Packung | Eierteigwaren Makkaroni |
| 80 Gramm | geriebender Emmenalter |
| 800 Gramm | Tomaten |
| 200 Gramm | Zucchini |
| 1 normale | Zwiebel |
| 150 Gramm | roher Schinken |
| 1 TL | Orengano |
| 10 Blätter | Basilikum klein gehackt - frisch |
| 1 Packung | Soße Hollondaise |
| 5 El | Milch |
ZUBEREITUNG Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept
- Nudeln in Salzwasser zum kochen bringen.Tomaten entkernen und klein schneiden. Zucchini und Zwiebeln in Würfel scneiden. Schinken in mundgerechte Stücke schneiden.Zwiebeln in der Pfenne glasig anbraten dann die Zucchini salzen und pfeffern und dazu geben. Etwas dünsten lassen.Dann die Zucchini und Schinkenwürfel kurz mitschmoren lassen. Die Hollondaise und die Milch hinzugeben und so lange rühren bis eine cremige Soße ensteht. Nochmal kurz durchhitzen lassen bis die Tomaten und Zucchini weich sind.Den Basilikum und den Orengano hinzugeben, durchrühren und mit den gekochten Makkaroni servieren! lecker!
Schinken-Tomaten Makkaroni - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,8 g |
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