Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept durch Debo1
Hier ist es Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Debo1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 450 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| Paprika edelsüß | |
| 500 g | Salz |
Vorbereitung für Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept
- Ofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.Hähnchenbrust mir Knoblauch einreiben und mit Paprikapulver würzen.Eine Auflaufform mit Alufolie auslegen, Salz darauf streuen.Hähnchenbrustfilets auf das Salzbett legen.Das Ganze bis zu einer Kerntemperatur von 70 Grad garen. Bei mir waren das ca 25 min.Dann erst den Ofen wieder öffnen!Das Fleisch ist butterzart und enthält nahezu kein Fett.Viel Spaß beim Nachkochen!
Salzbraten von der Hähnchenbrust - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 200 (48) |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 0,3 g |
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