Muffins: mit Schokokern - Rezept Eingereicht von nadja_1982

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    Hier ist es Muffins: mit Schokokern - Rezept. Dieses Rezept von nadja_1982 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Muffins: mit Schokokern - Rezept


    Muffins: mit Schokokern - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    100 g Puderzucker
    1 Pk. Vanillezucker
    1 Stk. Ei
    75 ml Öl
    250 ml Buttermilch
    200 g Mehl
    50 g gemahlene Nüsse
    0,5 Pk. Backpulver
    0,5 TL Natron
    12 Stk. Schokolade


    Vorbereitung für Muffins: mit Schokokern - Rezept


    1. Zucker, Vanillezucker, Ei, Öl und Buttermilch verquirlen. Mehl, Backpulver und Natron vermischen und unter die Buttermilchmischung rühren. Den Teig in Muffinformen füllen und in jeder Mulde ein Stück Schokolade in den Teig stecken (nicht ganz nach unten drücken, nur so, daß sie mit teig grad bissl bedeckt werden).
    2. Die Muffins mit Schokokern bei 180°C etwa 25 Minuten backen. Ausgekühlt mit Puderzucker oder Kakaopulver bestäuben.



    Muffins: mit Schokokern - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1235 (295)
    Eiweiß 4,6 g
    Kohlenhydrate 41,6 g
    Fett 12,1 g


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