Mein Reste -Omelett - Rezept By Sheeva1960

Mein Reste -Omelett - Rezept durch Sheeva1960

Hier ist es Mein Reste -Omelett - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Mein Reste -Omelett - Rezept

Zutaten für 4 Personen

800 gr.	Pellkartoffeln
1 Stk.	Zucchini grün
1 Stk.	Zwiebel rot
2 EL	Öl
	Salz und Pfeffer
8 Stk.	Eier
2 EL	Schnittlauch frisch gehackt

ZUBEREITUNG Mein Reste -Omelett - Rezept

1. Die Kartoffeln pellen ,und in Scheiben schneiden .Zucchini waschen und Scheiben schneiden .Zwiebel abziehen ,in Streifen schneiden .Das Öl in einer Pfanne erhitzen ,Kartoffeln ,Zucchini und Zwiebeln darin anbraten mit Salz und Pfeffer würzen .Die Eier verquirlen leicht salzen und den Schnittlauch unterrühren .Eiermasse über die Kartoffel mischung verteilen und zugedeckt auf kleiner Hitze stocken lassen .Und noch heiß servieren .

Mein Reste -Omelett - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	16.02.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	473 (113)
Eiweiß	1,9 g
Kohlenhydrate	13,4 g
Fett	5,6 g

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