Matjes-Melonen -Salat - Rezept Gesendet von wastel

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    Folgendes ist Matjes-Melonen -Salat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Matjes-Melonen -Salat - Rezept


    Matjes-Melonen -Salat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Matjesfilet
    200 Gramm Wassermelone
    2 Esslöffel Miracel Wip
    120 Gramm Schmand
    1 Esslöffel Essig
    etwas Zucker
    Salz
    Pfeffer
    1 rote Zwiebel


    ZUBEREITUNG Matjes-Melonen -Salat - Rezept


    1. Matjesfilet kleinschneiden ,Zwiebel schälen ,halbieren und in dünne Scheiben schneiden ,von der Melone Kugeln ausstechen.
    2. Miracel Wip ,Schmand ,Essig ,Zucker verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Nun den Matjes, Melone und die Zwiebel zugeben alles gut vermengen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
    4. Dazu etwas Baguett reichen und genießen .***************************GUTEN APPETIT********************************



    Matjes-Melonen -Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.08.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 519 (124)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 5,7 g
    Fett 10,6 g


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