Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept geschrieben von nanuuk
Folgendes ist Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept. Dieses Rezept von nanuuk geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Tasse | Haferflocken |
| 1 Tasse | Kokosraspel oder gemahlene Haselnüsse |
| 1 Tasse | Mehl |
| 1 Tasse | Zucker |
| 120 g | Butter |
| 1 EL | Sirup: Ahorn, Zuckerrübe oder Karamell |
| 3 EL | Wasser |
| 1 TL | Backpulver |
Vorbereitung für Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept
- Haferflocken, Kokosraspel, Mehl und Zucker vermischen. Butter und Sirup im Topf schmelzen.Backpulver und Wasser verrühren, untermischen. Diese Masse zu den trockenen Zutaten geben und verkneten. Der Teig ist recht feucht.
- Mit einem TL oder EL Häufchen auf ein Backblech setzen (etwas flachdrücken). (Wer es einfacher mag, verknetet einfach alle Zutaten ohne Butter und Sirup zu zerlassen. Dann Kugeln aufs Blech setzen und flachdrücken).
- Backen: 160 Grad, 15-20 Minuten (leicht bräunlcih). Ausgekühlt in einer Blechdose aufbewahren.
Kekse / Plätzchen - Anzac-Kekse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1649 (394) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 50,7 g |
| Fett | 18,9 g |
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