Kartoffeln Salbei-Sesam mit Kräuterdip - Rezept von Lady-Foxy

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    Folgendes ist Kartoffeln Salbei-Sesam mit Kräuterdip - Rezept. Dieses Rezept von Lady-Foxy geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffeln Salbei-Sesam mit Kräuterdip - Rezept


    Kartoffeln Salbei-Sesam mit Kräuterdip - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Kartoffeln Salbei-Sesam
    600 g Kartoffeln festkochend
    6 Salbei Blätter frisch, gehackt
    2 EL Sesamkörner
    2 EL Butterschmalz
    Kräuterdip
    250 g Quark 20% Fett
    50 ml Milch
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle weiß
    1 EL Petersilienblatt tiefgefroren
    1 kl. Zwiebel gehackt


    ZUBEREITUNG Kartoffeln Salbei-Sesam mit Kräuterdip - Rezept


    1. Kartoffeln schälen, vierteln und in Gemüsebrühe ca. 20 Minuten gar kochen, in ein Sieb abschütten
    2. Während die Kartoffeln kochen in einer kleinen Pfanne die Sesamkörner ohne Fett rösten und beiseite stellen.
    3. Buttaris in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffelviertel zugeben. Unter Wenden rundum schön cross anbraten, Zwischendurch den Salbei drübergeben. Zum Schluß erst den Sesam und alles gut mischen
    4. Quark, Milch, Salz, Pfeffer und Petersilie gut miteinander vermischen. Zum Schluß die gehackte Zwiebel unterheben
    5. Zusammen mit den Kartoffeln auf Tellern anrichten und servieren



    Kartoffeln Salbei-Sesam mit Kräuterdip - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 607 (145)
    Eiweiß 3,1 g
    Kohlenhydrate 12,3 g
    Fett 9,2 g


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